کینوا که به خاطر دانه های خوراکی اش معروف است، جزو غلات به شمار نمی آید اما خواص مشابه آنها را دارد. پروتئین موجود در دانه کینوا دو برابر برنج است و تمام اسیدهای آمینه ضروری را به خصوص برای... Read more

آمریکایی ها عاشق شیرینی هستند. در این کشور تقریبا ۹۷ درصد زنان و ۶۸ درصد مردان گزارش داده اند که دارای میل شدید به مصرف شکر دارند. این در حالی است که احتمالا به دلیل جذب کالری اضافی، مصرف شک... Read more

علاوه بر ماهی های چرب و مکمل های روغن ماهی، گزینه های غذایی نیز وجود دارند که سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند. اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در غذاها منجر به کاهش التهاب در بدن، جلوگیری از آسیب... Read more